Рецепти и идеи за готвене с децата през февруари Written on . Posted in Рецепти.
Здравейте, скъпи родители!
Февруари може да е най-късият месец в годината, но определено е един от най-сладките - уютни следобеди, аромат на нещо вкусно във фурната и време за топли семейни моменти. А какъв по-добър начин да ги създадем от това да включим децата в кухнята?
Готвенето с малките помага за концентрацията, развива фината моторика, учи на търпение, а най-хубавото - превръща кухнята в място за приключения. Събрахме за вас няколко лесни, забавни и наистина работещи идеи, с които февруарските дни да ухаят на уют, творчество и вкусни спомени.
1. Мини пици „Сърчица“ - за вкусно настроение и малко романтика
Февруари носи настроението на любовта, така че защо да не направите малки пици във формата на сърца? Децата обожават да месят, мачкат и нареждат, а тази рецепта им дава пълна свобода.
Какво ви трябва:
- готово тесто или домашно,
- доматен сос,
- сирене/моцарела,
- зеленчуци за украса.
Заедно:
Разточете тестото и изрежете сърца с формичка или нож. Нека децата да намажат соса, да подредят кашкавала и да украсят с цветни зеленчуци. Пиците изглеждат малки, сладки и се приготвят за 10-12 минути.
Съвет: Направете всяка пица „персонаж“ - с очички от маслини и усмивка от чушка. Забавно е, а после е и вкусно!
2. Желирани плодови хапки - цветни, свежи и без много бъркотия
Идеални за дни, когато искате нещо сладко, но и леко.
Какво ви трябва:
- пресни плодове (киви, портокал, ягоди),
- сок или домашна лимонада,
- желатин.
Какво правите:
Смесете сока с желатина според указанията. Нарежете плодовете на малки кубчета и ги сложете във формички за лед. Залейте със соковата смес и оставете да стегне.
Децата могат да:
- режат плодове (с безопасно ножче),
- пълнят формичките,
- избират цветни комбинации.
Получават се хапки, които изглеждат като мини бижута - красиви, освежаващи и много любими на малките кулинари.
3. Меки бисквити с овес и банан – сладост без вина
Тези бисквитки са толкова лесни, че почти се правят сами. Идеални за следобедни закуски, пикник на пода или „закуска в неделя“.
Какво ви трябва:
- 2 узрели банана,
- 1 ч.ч. овесени ядки,
- по желание, парченца шоколад или сушени плодове.
Как се правят:
- Намачкайте бананите с вилица.
- Добавете овеса и разбъркайте.
- Децата оформят малки топчета и ги леко сплескват.
- Печете 10-12 минути.
Резултатът: меки, ароматни и здравословни бисквити. Децата ги правят, децата ги изяждат - двойна победа.
Допълнителни идеи за кулинарни приключения през февруари
- Направете „творческа станция“ с купички подправки: децата миришат, опитват и познават
- Играйте на „готвач и водещ на кулинарно шоу“: камерата (телефонът) записва, те разказват какво правят.
- Подгответе „меню за мама и тате“: децата рисуват ястията, които ще приготвите заедно.
Финално послание
Готвенето с децата не е просто рецепта. Това е бъркотия по плота, брашно по нослето, големи очи, когато фурната светне…и малки ръчички, които бъркат смело в купата. Това е онзи тип спомени, които не се записват в тефтера, а направо в сърцето. И ако февруари ни учи на нещо, то е, че любовта започва от малките неща - една мини пица, една топла бисквитка и едно „Мамо, аз сам го направих!“.